Die Insel Pag

Die kroatische Insel Pag befindet sich nahe der Adria-Küste nördlich von Zadar in Norddalmatien. Sie hat eine Länge von 63 km und ist mit 295 Quadratkilometern und gehört somit zu den größeren Insel in der Adria. Die Küstenlänge beträgt 269 km, davon 84 km Kiesel- und Sandstrände, wobei die Kiesstrände deutlich überwiegen.

m Südostteil der Insel befindet sich ein Salzsee, der zur Gewinnung von Salz genutzt wird. Die größten Städte der Insel sind die Inselhauptstadt Pag und das Touristenzentrum Novalja. Insgesamt hat Pag ca. 8.000 Einwohner. Neben der Fischerei und der Meersalzgewinnung ist der Tourismus eine wichtige wirtschaftliche Grundlage.

Bekannt ist Pag durch seine Pager Spitze (kroatische Spitzenklöppelei) und dem berühmten Pager Käse (kroat. Paski sir). Dieser Käse wird aus der Milch einer freilebenden Schafart hergestellt, die auf der Insel lebt. Das besondere Aroma des Paski sir wird durch mehrere Faktoren beeinflusst: Da auf dem karstigen Untergrund der der Insel Pag nur wenig Gras wächst, ernähren sich die Schafe vor allem von wildwachsenden und salzhaltigen Kräutern. Durch die vier bis sechs Monate dauernde Reifung und Lufttrocknung erhält der Käse seine besondere Würze

Die südwestliche Küste der Insel ist flach, die nordöstliche Küste steil und schroff. Der größte Teil der Insel ist felsig; kleinere Flächen sind mit Macchia bewachsen. Der höchste Gipfel ist Sveti Vid (348 m).

 Šimuni ist ein kleiner Fischerort auf der südwestlichen Seite der Insel, in etwa auf halbem Weg zwischen Novalja und der Stadt Pag (13 km). Vom Fährhafen Stara Novalja auf Pag erreicht man Simuni in knapp 15 Minuten.